ジャガイモを食べよう！

ジャガイモの旬

ジャガイモは、1年中どこかで収穫されており、九州からはじまり、北上して夏に東北、9月には北海道で収穫されます。

保存性も高いので、周年安定して出回ります。

[詳しく見る]
ジャガイモの旬はいつ？

ジャガイモの選び方

皮がなめらかで傷がなく、手にとって、ふっくらとして重量感のあるものを選びます。

皮にしわがよっていたり、芽が出ていたり、緑色に変色しているものは避けます。

[詳しく見る]
ジャガイモの選び方のポイント