土づくり

野菜づくりは土づくりから、といわれるほど、土は野菜づくりの基本です。 よい土をつくることが、野菜を健康に育て、おいしい野菜の収穫につながるのです。 野菜にとってよい土とは、微生物がたくさんいて、水は…

家庭菜園の作付け計画

ホームセンターや園芸店に行くと、さまざまな種や苗が売られていて、あれもこれもと、つい衝動買いしてしまいがちですが、それが失敗の原因になることもあります。 というのは、野菜が思っていた以上に大きく育っ…

家庭菜園の基礎知識

各種野菜は、それぞれに合った方法で育てることが大切です。 しかし、種まき、苗の植えつけ、石灰の知識、肥料の知識、さらには病気や害虫の防除など、多くの野菜に共通する作業もあります。 ここでは、野菜づくり…

畑の土の性質・種類

畑の土にはいろいろな種類があり、それぞれ性質が異なります。 土には、粒の大きな砂と、粒の小さな粘土、腐植、土壌生物の4つからなり、そのほかに水や空気が含まれています。 土の性質は、おおまかに砂と粘土…

野菜づくりに使う道具

ホームセンターや農協の売り場に行くと、たくさんの種類の道具が並んでいて、どれを選んだらよいか迷ってしまうことと思います。 道具は、いろいろあるに越したことはありませんが、必要なものから少しずつ、自分…