白菜は病害虫の発生が多く、育てにくい野菜とされていますが、害虫対策をしっかりと行い、ポイントをきちんと守れば、それほど難しくありません。

春まきと秋まきができますが、春まきは結球しにくく難しいので、家庭菜園では育てやすい秋に種まきして冬に収穫するのがおすすめです。

育てやすい品種や、苗の作り方、白菜を長期保存する方法など、白菜の育て方についてまとめました。