夏は、春や秋に比べて作業は少なめです。
とはいえ、トマト、ナス、ピーマンなどの夏野菜は、初夏から夏にかけてグングン大きく育ち、多彩な野菜が収穫できます。
誘引や整枝、追肥などを適切に行って、おいしい夏野菜をたくさん収穫しましょう。
6月中旬ごろから多くの地域で梅雨入り、7月ごろから台風が接近することもありますので、病害虫にも注意が必要です。
暑さの厳しい時期ですが、収穫が終わる夏野菜は早めに片づけて土づくりをして、秋冬野菜の準備をしましょう。
夏野菜の育て方のポイント
6月から夏野菜の収穫が始まり、まずミニトマトやキュウリ、続いて蔓なしインゲン、早いところではピーマンやシシトウ、ナス、トマトの収穫が始まり、忙しくなります。
7月になると、夏野菜は次々と花を咲かせ、収穫が本格化してきます。
収穫が遅れると、株が疲れ、実のつきが悪くなるので、早めに収穫しましょう。
8月下旬からは、大根、白菜など、秋に収穫する野菜の種まきがはじまります。
連日35℃を超える猛暑の中での種まきになるため、前日に畝にたっぷり水をかけてしみ込ませ、さらに種をまいたあと、しっかり鎮圧して種と土を密着させて、たっぷり水をやります。
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夏に種まきできる野菜
夏の栽培カレンダー
種まき・育苗 | 植えつけ | |
---|---|---|
6月 |
小松菜 枝豆 ゴマ インゲン 落花生 地這いキュウリ(直まき・育苗) |
サツマイモ |
7月 |
大豆 キャベツ 小松菜 シュンギク 地這いキュウリ(直まき・育苗) ブロッコリー(育苗) カリフラワー(育苗) |
ニラ 長ネギ モロヘイヤ |
8月 |
人参 ブロッコリー カリフラワー ラディッシュ 小松菜 ルッコラ |
キャベツ ブロッコリー |
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野菜の育て方一覧
6月 病害虫対策(梅雨対策)
6月は気温がグングン上がってきて、雨も多くなり、野菜もグングン大きくなります。
夏野菜は本格的な成長期に入りますので、誘引や整枝をしっかり行います。
また、6月の中旬には多くの地域で梅雨入りし、雨や曇りの日が多くなります。
ふだんから込み合った枝葉を整理したり、株間をじゅうぶんに取って、風通しをよくします。
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7月 引き続き病害虫対策
7月の後半は梅雨明けして、急に強い日差しがさすようになり、気温も一気に上がります。
梅雨明け直後、多湿な状態で急に地温が上がると、病気や害虫の発生が多くなるので注意が必要です。
また、7月ごろから台風が接近することがあります。
春に植えた夏野菜が次々と実がなってくるころなので、被害が出ないように注意します。
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8月 台風対策
8月は、いよいよ夏本番、30℃を超す真夏日が続き、35℃以上の猛暑日になることもあります。
カボチャ、ズッキーニ、スイカなど、後作の予定があるときは早めに片づけて、秋冬野菜の準備もはじめましょう。
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