レタスには、葉が巻くもの(結球性)と巻かないもの(不結球性)があり、プランターでレタスを育てには、葉が巻かないリーフレタスやサニーレタスが育てやすくておすすめです。
リーフレタスは、レタスの原型に近いもので、葉が丸まらず、葉の表面が縮れて波打ち、縦に伸びていきます。
サニーレタスは、リーフレタスの一種で、葉先が赤紫色を帯びています。
結球するレタスに比べて暑さや寒さに強く、葉をかきながら収穫することもできるので、長く収穫を楽しむことができます。
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サニーレタスの育て方(畑)
目次
栽培カレンダー
プランター向き品種の栽培カレンダーです。
たくさん収穫するためには、かならず適期に種をまきましょう。
栽培メモ
- 科名
- キク科・アキノノゲシ属
- 難易度
- かんたん
- 置き場所
- 日の当たる場所
- 背丈
- 30cmくらい
- 種?苗?
- 種から育てる(苗から育てることもできる)
- 生育適温
- 18~22度
- 追肥
- 1回目の追肥:本葉5~6枚になったら
以降の追肥:2週間おき
- 病害虫
- 病気:斑点細菌病、腐敗病、すそ枯病、根腐病、灰色かび病など
害虫:アブラムシ、オオタバコガ、ナモグリバエ(ハモグリバエ)、ヨトウムシなど
栽培のコツ!
- 種が隠れる程度に薄く土をかける
- 収穫期間が長いため、肥料を切らさないように注意
- 外葉をかき取って収穫
長くたくさん収穫するコツ!
スーパーなどで売られているリーフレタスやサニーレタスは、株元から切り取って収穫されていますが、プランターで育てる場合は、外葉から必要な分だけかき取ると、早い段階から収穫を開始できます。
さらに、通常は一か所に1株で育てていきますが、一か所に2株で育て、ある程度大きくなってから1株を収穫すると、たくさん収穫することができます。
以降は、残った株をかき取って収穫していくと、長くたくさん収穫することできます。
プランター向きの品種
ハンサムグリーン(緑)、マザーグリーン(緑)、グリーンウエーブ(緑)、ハンサムレッド(赤)、マザーレッド(赤)など。
[ハンサムグリーン(緑)]
葉肉が厚く、シャキシャキとした食感です。
高温期から低温期まで幅広く栽培できます。
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[マザーグリーン(緑)]
葉の枚数が多く、ボリュームがあります。
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[グリーンウエーブ(緑)]
葉面はちりめん状で、やわらかくておいしいです。
葉の枚数が多く、栽培は容易です。
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[ハンサムレッド(赤)]
色鮮やかな赤色と緑色がおしゃれなフリルレタスです。
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[マザーレッド(赤)]
葉の枚数が多く、ボリュームがあります。
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準備するもの
48Lのプランター、種、培養土(14L×2)、鉢底石(0.5L×15)、ラベル、防虫ネットセットなど。
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必要な道具を準備しましょう
種まき
プランターの底に鉢底石を約2cm並べ、培養土をプランターの深さの8分めまで入れて平らにならします。
条間を15cm、株間を20cm程度の間隔をあけて種をまきます。
リーフレタスやサニーレタスは、発芽に光を必要とする好光性ですので、種が隠れる程度に薄く土をかぶせます。
一か所に4~5粒まいて、薄く土をかけ、軽く手で押さえてからたっぷりと水をやります。
種が重なると、間引きのときにいっしょに抜けてしまうので、間隔を少しあけて種をまきます。
発芽するまでは乾かさないようにします。
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プランターでの種まき
害虫対策
リーフレタス(サニーレタス)は害虫の少ない野菜ですが、アブラムシやヨトウムシなどがつくことがあります。
防虫ネットでトンネルすると安心です。
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防虫ネットを被せて虫よけ
間引き・土寄せ
発芽したら、しばらくそのまま育て、本葉2~3枚になったら、生育の悪いものから間引き、一か所2株にします。
間引いた株はサラダなどに利用します。
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たくさん発芽させて間引きをしよう
追肥
本葉5~6枚になったら、株間とプランターの縁に少量の肥料を施します。
以降は、2週間に1回追肥を行います。
葉をかき取って収穫する場合は、収穫期間が長くなるため、肥料を切らさないように注意します。
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追肥のコツを知っていますか?
1回目の収穫(葉をかき取る)
株が混み合ってきたら、外側から2~3枚かき取って収穫します。
2回目の収穫(間引き収穫)
株が充実してきたら、一か所2株のうち1株を株ごとハサミで切り取って収穫します。
(1株は残します)
以降の収穫
以降は、外側から必要な分を1枚1枚かき取って収穫します。
注意する病害虫
リーフレタス(サニーレタス)は害虫の少ない野菜ですが、アブラムシ、ヨトウムシなどの害虫がつくことがあります。
よく観察して、見つけしだい駆除します。