「 投稿者アーカイブ：佐々木 」 一覧
腐葉土について詳しくなろう
2019/10/21
-コラム
腐葉土とは、植物を育てる土を改善するための堆肥のような役割を果たします。 植物の葉っぱが蓄積して、虫や微生物の力を借りて長期間かけて分解されて土のような形になったものを言います。 野菜を育てるときに、 ...
水耕栽培で野菜を育ててみよう
2019/10/21
-コラム
水耕栽培は、土からの栄養を使わずに、水に肥料を溶かした「養液」だけで植物を育てる栽培方法です。 水耕栽培とは対照的に、土で植物を育てる方法は「土耕栽培」と呼ばれます。 土耕栽培の土は、植物が使う栄養や ...
土を消毒しよう
2019/10/21
-コラム
ネキリムシなど、やっかいな虫には、土を石灰でまず耕します。 ですが、石灰は消毒効果はあっても防虫効果はありませんので、薬剤の散布が必要です。 消石灰は、殺虫効果はないので注意が必要です。 コガネムシの ...
雑草とつきあおう
2019/10/21
-コラム
農薬を使わずに雑草と付き合っていきましょう。 気温が上がると一気に増えてしまう雑草ですが、はびこる前にコントロールすることで野菜の強い味方になってくれることもあるのです。 雑草処理で大切なことは、まだ ...
お金をかけない土づくり
2019/10/21
-コラム
土作りには、お金をかけない方法もあります。 公園などや林などで、クヌギ類の落ち葉を集め、堆肥にします。 米糠はコイン精米所から無料でもらうことができます。 落ち葉や生ごみでの堆肥作りを行って、お金をか ...
冬野菜は、蒔きどきが大事！
2019/10/21
-コラム
まだまだ暑い夏ですが、冬野菜の準備をしましょう。 エダマメなどを抜いてしまって、そこに白菜等を植える準備をします。 暑い夏に、暑いからといって油断していると、冬野菜ができなくなってしまいます。 なぜな ...
肥料の使い方について
2019/10/21
-コラム
肥料には、窒素N、リンP、カリウムKが多く必要です。 一般に家庭菜園では、タンパク質の元となる窒素が不足しがちです。 茎葉と根の全収穫物が茂っている場合、平米あたり10kgほどあります。 そして窒素の ...
無堆肥でも畑は肥えるのでしょうか？
2019/10/21
-コラム
深層施肥とは真逆の記事になりますが、無堆肥でも畑は肥えるのかについて考察してみます。 地力の増強に、生ごみ埋め込みは有効です。 不耕栽培、無耕栽培などを行って、野菜作りができるのでしょうか？ 原則とし ...
特別栽培を知ろう
2019/10/21
-コラム
無農薬という言い方は、文字通り農薬を使わない栽培方法です。 ですが完全無農薬というのはなかなか手間がかかるもの。 できれば減農薬あたりで、労力と安全性のバランスを取りたいところです。 ですが、減農薬と ...
広いお庭があるならば、家庭菜園してみませんか？
2019/10/21
-コラム
お家にお庭がある場合、家庭菜園を楽しんでみるのはいかがですか？ また市民農園とは違って、独特の楽しさがありますよ。 今回は、お家で育てるにはどんな野菜がいいか、見てきましょう。 キュウリやミニトマトが ...
畑の大敵！ミミズやモグラやネズミたちとの戦い
2019/10/21
-コラム
畑をやっていると、有機肥料の下あたりに、ミミズが発生します。 ミミズ自体は、畑を耕してくれる私達の味方です。 ですが、有機肥料の下にミミズが発生すると、そこでどんどん太っていくわけです。 そしてそれを ...
夏野菜の育て方 ～ナス編～
2019/10/21
-コラム
ナスはもともと熱帯の植物で、インドが原産です。 95％近くが水分と糖質でできているナスです。老化を防いだり、動脈硬化を予防してくれたり、ガンの発生を抑えてくれる効果があります。 ビタミンやミネラルや食 ...
夏にとれる野菜たちを楽しもう
2019/10/21
-コラム
夏場は朝早い涼しい時間帯に畑作業をしましょう。 熱中症になどなると、笑えません。 花粉は午前中のほうがよく飛びますので、かぼちゃの人工授粉などは朝早いほうがいいのです。 できるだけ、夏場は早起きして、 ...
気をつけよう野菜の病気！病気にはこんな種類がある
2019/10/21
-コラム
家庭菜園を行っていて、やっかいなトラブルが、野菜の病気です。 野菜にはどんな病気があるのでしょうか。代表的な病気を集めてみました。 モザイク病 モザイク病というのは、感染した野菜の葉や茎の部分に、濃淡 ...