家庭菜園コラム

家庭菜園に関する情報をお届けするコラムです。

「コラム」 一覧

さいごの家庭菜園・野菜

2019/10/21   -コラム

家庭菜園の畑がにぎやかな時期です。 ナス、トマト、キュウリ、ジャガイモ、インゲン、トウモロコシが徐々に大きくなり緑の葉がモクモク茂っています。 カボチャも横へ横へと葉を我がもの顔で広げています。 これ ...

新緑の季節は家庭菜園を

2019/10/21   -コラム

家庭菜園はじめてみませんか。 ストレスの多い毎日の中で、土にふれると気分転換になります。 土の中から小さな芽が顔をだすのはエネルギーにあふれ、見ているだけで元気が出てきますよ。 初心者の方におすすめの ...

さあ、初夏の家庭菜園は魅力がいっぱい

2019/10/21   -コラム

いま、畑にいくと野菜がぐんぐん育っています。 サヤエンドウの実が鈴なりで、収穫しても次々育ち食べきれません。 ジャガイモの株も順調に育ち葉が大きくなりました。 イノシシに食べられず無事に来月収穫できる ...

はじめての家庭菜園・野菜つくり ― 春の野菜 ―

2019/10/21   -コラム

お手軽にプランター1つからベランダや庭、または畑で野菜をつくってみまませんか。 今回は暖かくなってきた春にまく野菜の紹介です。 【ジャガイモ】 特徴 初心者に育てやすい野菜。 深さのあるプランターで栽 ...

春の野菜を育てよう、育て方と料理

2019/10/21   -コラム

日に日に春めいてきました。 日が長くなり暖かい日も増えウキウキします。 スーパーの野菜売り場にも新しい旬野菜が登場していました。 こちらは寒い地域なので地場野菜は、まだまだはくさい、こまつな、だいこん ...

はじめての家庭菜園 プランターで葉もの野菜を育ててみよう

2019/10/21   -コラム

まずはどんな野菜がかんたんにつくれるのか、少し見てみましょう。 つくりやすい野菜  ベビーリーフ、えんどう、いんげん、レタス、たまねぎ、小松菜 手間がかかるもの  きゅうり、なす、にんじん、キャベツ、 ...

野菜を作って簡単レシピ!楽しく食べよう

2019/10/21   -コラム

「野菜作り」やってみたいけどなんだか大変そうと思っていませんか? ポットひとつをキッチンに置くだけで育てられる、かんたんな野菜もあります。 芽がでてグングン大きくなる野菜をながめるのは面白いです。 そ ...

ベジシャワーやホタテワックスで野菜を洗うと変化があるけどこれは農薬?

2019/10/21   -コラム

ずいぶんと寒くなってきました。 この季節になると、野菜農家さんやスーパーには「野菜を洗ったら、水に色がついた!農薬が浮いているんじゃないの?」という問い合わせが寄せられるそうです。 今回は、その件につ ...

野菜を食べてダイエット!?「あすけん」「カロリーママ」なら野菜で痩せられる

2019/10/21   -コラム

「痩せたい」 誰しもそう思うこと、あると思います。 中にはダイエットなんてしたことないという人もいますが、大勢の人はカロリーコントロールに悩みます。 そこで、今やアプリでの健康管理がおすすめです。 最 ...

野菜を長期保存する方法!芯をくりぬいて濡らしたキッチンペーパーを詰めたらなぜ長持ち?!

2019/10/21   -コラム

野菜好きですよね。 美味しいですし、体にもとても良いので、素晴らしい食材ですけれども足が早いのが難点です。 足が早いとは、つまりあまり日持ちしないということです。 とくに夏野菜。 暑い日が続くと、冷蔵 ...

虫よけにはハーブが効果的!殺虫剤いらずの虫よけハーブをご紹介

2019/10/21   -コラム

今回はとくに虫嫌いの男女に読んでいただきたい記事です。 虫って嫌なものですよね。 夏場は特に虫が嫌で、外に出るのが億劫になること、あると思います。 そして、冬場だからといって安心はできません。 部屋が ...

今や野菜・家庭菜園も「物語」の時代?ロンドンの地下で作られた野菜物語!

2019/10/21   -コラム

少し野菜や家庭菜園から離れてしまうかもしれませんが、いま、非常に「物語」が強く作用する時代だとされています。 たとえば、この記事のような文字コンテンツは、簡単にコピーされてしまいます。 漫画や音楽など ...

野菜×AI!?あまり食材活用のAmarimoを使って野菜をアプリで上手にコントロールしよう

2019/10/21   -コラム

ひごろ、野菜をただ、何の気なく食べていませんか?そして、上手に野菜を活用したいと思いませんか。 そんなときは、スマホアプリを使ってみてください。 いま、スマホアプリは大盛況の時代。 さまざまな栄養コン ...

スマホと特製冷蔵庫でスマート野菜!?勝手に世話してくれるPLANTBOX

2019/10/21   -コラム

スマホ時代。 今はなんでもスマホでコントロールできますよね。 じゃあ、家庭菜園もスマートフォンで、と思うのではないでしょうか。 しかしそれはまだまだ先の時代だと思っていませんか。 いま、スマホで野菜を ...

野菜で髪を染める?ビーツやレモンを使って自分で髪の毛を染められる

2019/10/21   -コラム

野菜で髪を染められるってご存知でしたか? レモンやビーツといった、色味が強い野菜の成分を利用して、髪の毛を染めることができます。 なぜ普通の髪染めじゃダメなの?と思ってしまいますが、実は髪染めの着色料 ...

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