野菜をじょうずに育てるコツ

野菜づくりを成功させるには、よい土をつくることが大切ですが、そのほかにも守らなくてはならないポイントがあります。 土づくりを丁寧に行う 野菜づくりの基本は土づくりにあります。 野菜を育てる場所の土が…

家庭菜園のモデルプラン

家庭菜園の面積は、事情によりさまざまです。 狭いスペースでの家庭菜園では、短期間で収穫できる野菜を育てるのがおすすめです。 広い畑であれば、野菜の種類を増やしたり、品種の違うものを作ってみることもでき…

栽培中の管理

種まきや苗の植えつけの後は、日常的に行う野菜の手入れが必要です。 生育中の手入れのあるなしによって、収穫する野菜の量や質に大きく影響します。 野菜に適した環境を知り、適切な時期に適切な作業を行うことが…

野菜選びのポイント

「食べたい野菜をつくりたい」、「変わった野菜をつくってみたい」というのが、はじめて野菜をつくるときに思い浮かべることでしょう。 つくりたい野菜をつくることはいいことですが、好きな野菜だけを畑に詰め込…

家庭菜園で野菜を作ろう

野菜を自分で育てよう 家庭菜園で育てる野菜の魅力は、なんといっても採れたての野菜を新鮮なうちに食べられることです。そして、野菜の成長に喜びを感じることも、楽しみの一つです。 野菜をじょうず…

野菜づくりの流れ

おいしい野菜をつくるためには、その野菜に適した環境を整える必要があります。 荒れ地に種をただまいただけでは、生長も悪く、病気や害虫にやられてしまうだけです。 とくに無農薬で野菜を育てるには、環境がよ…