自宅で野菜づくりを楽しみたいなら、自宅の庭にスペースを確保しましょう。

庭がない家なら、プランターを購入して家庭菜園をはじめる方法もあります。

自宅で野菜を育てる最大のメリットは、畑までの移動時間がないことです。

空いた時間に手入れや収穫を行うことができます。

庭の片隅やプランターでも、意外なほどたくさん収穫することができます。

自宅の庭

庭にほんのちょっとのスペースがあるなら、野菜を作ることができます。

できるだけ、日当たりのよい場所を選びます。

まず、全面的に雑草を取り除きます。

小石や枝などもできるだけ拾っておきます。

スコップを使って30cmくらいの深さまで掘り起こします。

石や木の根などが出てきたら取り除きます。

粗めのふるいを使って土を細かくします。

土の酸度を調整するため、苦土石灰を1㎡あたり3～5握りを目安にまき、クワなどでよく耕します。

野菜の肥料に、化成肥料（8-8-8）を1㎡あたり3～5握りを目安にまき、クワなどでよく耕します。

土の表面を平らにしたら菜園の完成です。

自宅のベランダ

庭がなくても、家庭菜園を楽しむことができます。

大きなプランターを購入し、日当たりのよいベランダに並べます。

葉もの野菜や根もの野菜などの小型の野菜だけでなく、トマトやトウモロコシなど大きく育つ野菜も育てられます。

ただし、プランターは土の量が限られるため、夏場は毎日の水やりが必要となります。

[関連サイト]
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