妻「ネギは畑にある?」私「あるけどまだ小さい」
妻「ネギは大きくなった?」私「まだ小さい」
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(冬に入る前までにしっかり育てておかないと、冬に入ってからは育たない)
そんなこんなで、鍋の美味しい冬がすっかり終わってしまいました(汗。
ようやくそこそこ大きくなりましたが、ネギって鍋以外では何に使いましょう。
それと、次に栽培するネギの種が届きました。今年こそ、鍋の美味しい冬にネギの収穫ができるように、今から仕込み(種まき)を今のうちからばっちり行っておこうと思います。
ネギって栽培期間が長いし、いつも畑にあるイメージあるので、先を見越した種まきがおろそかになっちゃうんですよね。
夏でもネギをたくさん食べるべく、栽培中のネギの手入れを行いました。
溝を掘って植え付けましたが、、放置しすぎて溝がなくなってます。それにネギ坊主が間もなく咲きそうです。
ネギ坊主が咲くと味が落ちてしまうので、すべてハサミで切り取りました。
それと、土寄せも行いました。土をかけすぎると生育が悪くなるので、かけすぎないように注意しながら...(でもかけすぎる)。
今は生育が盛んになる時期だと思いますので、もう少ししてから収穫を開始しようと思います。