家庭菜園日記 -東京の畑-

家庭菜園が大好きなサラリーマンです。夢だった広い畑をお借りして、手探りながらも、どうにかこうにか野菜の栽培を楽しんでいます。

2014年 家庭菜園日記

のんびり観察しながら、野菜を収穫

更新日:

2014年12月7日 畑は終盤を迎えています。特に作業はなく、のんびり観察しながら収穫を行いました。

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高菜を観察

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来週あたりに収穫しようと思っている高菜です。野沢菜を漬けてうまくできましたので、次に高菜を漬けてみようと思っています。初めて栽培しましたが、良く育ちました。

大根を収穫

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紅しぐれと大病総太りです。大病総太りは、間引きを忘れて、育ちが大幅に遅れまして、ようやく収穫できる大きさになりました。

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右の大きい大根は、紅しぐれの紫色にならなったものです。飛びぬけて太かったので楽しみにしてましたが、やはり太いです。

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キャベツと白菜を収穫

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消費する分だけを収穫してます。白菜はそろそろ縛った方がよさそうですが、時間がなくて縛れませんでした。

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コカブを収穫

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コカブも、すでに何度も収穫してます。畑で作ったコカブは、香りが強くておいしいです。

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葉物を収穫

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ガーデンレタスミックスです。抜かずに、かきとって収穫してます。

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春菊です。ハサミで切り取って収穫してます。春菊も、畑で作ったものは香りが強くておいしいです。

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水菜です。水菜も、ハサミで切り取って収穫してます。

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小松菜です。種をまいてすぐに防虫ネットを張りましたので、今年は虫の被害を全く受けませんでした。

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