せっかくの三連休でしたが、風邪やら多忙やらで、畑に行けたのは一度、しかも収穫を行っただけです。毎度のことですが、作業が大幅に遅れてます。
でも、家で苗を作ることはできますので、それだけは遅れてはならないと、種まきラッシュに続いて水菜と野沢菜の種をまきました。
少し前に、初めて育てる高菜の種をまいて苗を作っているところですが、野沢菜も初めて育てる野菜です。私、野沢菜の漬物が大好きなんです。「自分で育てて漬けた野沢菜がどれだけ美味しいか」今から楽しみです(^^)。
水菜の「早生千筋京水菜」と、野沢菜です。
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水菜はすじまきして間引きしながら子株で収穫する方法と、点まきして大株にして収穫する方法になるかと思いますが、今年も苗を作って畑に植え付けて、大株にしてから収穫します。この方が風通しが良くて病気になりにくい気がします。
ＪＡの「セルまき2号」に種をまいて、手のひらで軽く鎮圧したところです。
たっぷり水をやって苗床に入れました。
キャベツはすでに畑に植えつけてますが、白菜の苗もそろそろ植え付けられそうです。早く畑の準備をして、植え付けラッシュに備えなくてはなりませんね。