家庭菜園日記 -東京の畑-

家庭菜園が大好きなサラリーマンです。夢だった広い畑をお借りして、手探りながらも、どうにかこうにか野菜の栽培を楽しんでいます。

「2015年 家庭菜園日記」 一覧

真冬に生育中の野菜の様子(絹さや、スナップエンドウ、ソラマメ、イチゴ、タマネギ、ニンニク)

1月21日 早朝に畑に行って収穫しまして、生育中の野菜の様子も観察してました。東京では雪がぱらつく寒さとなってますが、畑の野菜は、寒さに負けずに元気に(?)育ってます。 絹さやとスナップエンドウの様子 ...

畑に埋めておいた野菜を収穫(大根、里芋、生姜)

幼稚園の餅つきで野菜を使うということで、大根や里芋や生姜を埋めて保存していました。 埋めておいた野菜を掘り出し 大根は一旦収穫して深くに埋めておきましたが、里芋や生姜は土を被せていました。 里芋が埋ま ...

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大豆を量産して、味噌や豆腐を作るぞ!(始動)

今年は、大豆を大量に作ろうと決めました。 妻から「味噌を作りたいから大豆を作ってくれ」と言われてましたが、枝豆の栽培はどうも苦手で、それに、枝豆をたいして食べないしで、それなりに挑戦しては、カメムシに ...

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