家庭菜園日記 -東京の畑-

家庭菜園が大好きなサラリーマンです。夢だった広い畑をお借りして、手探りながらも、どうにかこうにか野菜の栽培を楽しんでいます。

2015年 家庭菜園日記

赤タマネギの「湘南レッド」を試しに収穫してみました

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タマネギの栽培には絶対の自信がありましたが、、今年は今一となってます。

大失敗ってほどではありませんが、株が大きくなりませんでした。苗作りで間引きを怠ったこと、追肥を忘れたこと、、などなど、ミスを重ねてしまったからでしょう。

なので、全体的に今一ですが、中でも大き目に育った株を試しに収穫します。

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一般的なOP黄と赤タマネギの湘南レッドを栽培してます。試しに収穫したのは赤タマネギの湘南レッドです。赤タマネギは初めて栽培しましたので、収穫できてホッとしてます。

一般的なOP黄は煮物や炒め物などに、赤タマネギの湘南レッドはサラダにと使い分ける予定です。

まだ葉は倒れてませんので、収穫適期は月末くらいになりそうです。

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