家庭菜園日記 -東京の畑-

家庭菜園が大好きなサラリーマンです。夢だった広い畑をお借りして、手探りながらも、どうにかこうにか野菜の栽培を楽しんでいます。

2015年 家庭菜園日記

「芽が出たタマネギ」から育てたタマネギを収穫しました

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2015年4月29日 芽が出たタマネギを2つ埋めまして、一つは盛大に育ちました。一昨年くらいに初めて育てて、ぬたで食べたら最高に美味しかったので、今年にまた芽が出たためネギを畑に埋めて起きました。

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これが芽が出たタマネギを育てたタマネギを収穫したところです。「葉タマネギ」は早くに収穫したタマネギのことをいうようなので、それとは違うタマネギです。

一つだった球がいくつにも分けつしてます。

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割ると中はこのような感じで、埋めたタマネギの中にタマネギがいくつも出来てます。

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よく見るとトウ立ちしてました。少し収穫が遅かったようです。

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水で綺麗に洗ったところです。一昨年に収穫した時はネギのような状態でしたので、やはり少し収穫が遅かったようです。

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