その他

さくり縄の作り方さくり縄は、棒2本に縄を巻いたもので、種まきや苗の植え付け、畝立てのときなど、直線をだすのに便利な道具です。売られているものではありませんので、手作りします。 マルチ穴あけ…

生育中の野菜の手入れ

野菜を順調に育てるには、病害虫の防除、追肥、水やり、草退治など、収穫にいたるまでの作業が重要です。 そのほかにも、不要なわき芽をかきとる、生長点を切りつめるなど、野菜によってはこういった作業も必要に…

畑の準備と土づくり

野菜をすくすく育てるためには、つくる野菜に適した環境をつくることが大切です。 種まきや苗の植えつけを行う前に、まずは畑の準備を行いましょう。 残留物やゴミを片づける 畑を借りた時に、前利用者の使っ…

黒キャベツ(カーボロネロ)の育て方とコツ|ちりめん状の結球しないキャベツ

黒キャベツは、ちりめん状の結球しないキャベツで、カーボロネロとも呼ばれ、青汁の原料で知られるケールの一種です。 葉は深い緑色をしていて、細長でまっすぐ伸び、葉の表面が凸凹しているのが特徴です。 イタ…