家庭菜園の6月|梅雨に入る前に病気の予防に力を入れる

6月からは夏野菜の整枝や誘引の作業に追われ、収穫の方も忙しくなってきます。 気温も上がって野菜もよく成長しますが、雑草もよく育ちます。早めの除草がポイントです。 6月の中旬には多くの地域で梅雨入りし、…

家庭菜園の春|3月~5月は野菜の栽培にいちばん適した時期

本格的な家庭菜園シーズンの到来となる春は、家庭菜園の一年が始まったと感じるときです。 野菜の栽培にいちばん適した時期です。多くの農園の使用開始時期が4月からであることもあり、春から家庭菜園をはじめよ…

家庭菜園の5月|夏野菜の植えつけ、丈が伸びたら支柱を立てる

5月になると、遅霜の心配もなくなります。適期を逃さないよう、夏野菜の苗を植えましょう。 葉もの野菜は、5月になると気温が上がって次々トウ立ちします。あまり大きくせずに、小さいうちに収穫しましょう。 […

家庭菜園の1月、2月|寒さの厳しいこの時期にやっておきたいこと

農家では2月ごろからキャベツやブロッコリー、トウモロコシやレタスなどの苗づくりをはじめます。 ただし、この時期に苗を作るにはビニールハウスや園芸マット(保温マット)などの加温資材が必要なので、家庭菜…

家庭菜園での梅雨対策|梅雨をうまく乗り切るために早めの対策

6月上中旬~7月中下旬の梅雨時期は、気温が高く、しかも雨や曇りの日が多くなり、水はけのよい畑であっても、なにも対策しなければ病気や生育障害が発生しやすくなり、蔓延することもあります。 梅雨明けからは、…

ミニ野菜の育て方一覧

白菜やキャベツ、カボチャやスイカなど、大もの野菜の収穫の醍醐味を味わうのも家庭菜園の楽しみの一つです。 でも、大きな野菜は一度には使い切れなくてどうしてもあまってしまい、冷蔵庫で腐らせることがしばしば…

カリフラワーの育て方とコツ|種まき時期が重要で、低温にあわないと花蕾ができない

カリフラワーは、茎の頂にできる白い花蕾(からい)を食べる野菜で、ブロッコリーが突然変異で白くなったものといわれます。 キャベツの仲間で、茹でるとホクホクした歯ごたえと甘みが特徴で、ブロッコリーよりは…