土づくり

野菜づくりは土づくりから、といわれるほど、土は野菜づくりの基本です。 よい土をつくることが、野菜を健康に育て、おいしい野菜の収穫につながるのです。 野菜にとってよい土とは、微生物がたくさんいて、水は…

家庭菜園の作付け計画

ホームセンターや園芸店に行くと、さまざまな種や苗が売られていて、あれもこれもと、つい衝動買いしてしまいがちですが、それが失敗の原因になることもあります。 というのは、野菜が思っていた以上に大きく育っ…

家庭菜園の基礎知識

各種野菜は、それぞれに合った方法で育てることが大切です。 しかし、種まき、苗の植えつけ、石灰の知識、肥料の知識、さらには病気や害虫の防除など、多くの野菜に共通する作業もあります。 ここでは、野菜づくり…