ニラの栽培は、1年目は収穫を我慢して、株や株数を充実させよう

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ニラは種から育てることもできますが、苗を購入して植え付け、株分けをしながら育てるのが一般的です。そして、苗を植え付けて1年は収穫を控え、ときどき追肥をしながら株の充実をはかり、株分けして株を増やしていきます。

1年目から収穫しても食べる分には問題ありませんが、株が弱って増えにくくなり、翌年からの収量に影響してしまいます。1年目は収穫を我慢して、株を大きく育てましょう。

苗を植え付けたばかりのニラ

(苗を植え付けたばかりのニラ)

株や株数が充実したニラ

(株や株数が充実したニラ)

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