家庭菜園の夏｜6月～8月は夏野菜がグングン大きく育つ

夏は、春や秋に比べて作業は少なめです。

とはいえ、トマト、ナス、ピーマンなどの夏野菜は、初夏から夏にかけてグングン大きく育ち、多彩な野菜が収穫できます。

誘引や整枝、追肥などを適切に行って、おいしい夏野菜をたくさん収穫しましょう。

6月中旬ごろから多くの地域で梅雨入り、7月ごろから台風が接近することもありますので、病害虫にも注意が必要です。

暑さの厳しい時期ですが、収穫が終わる夏野菜は早めに片づけて土づくりをして、秋冬野菜の準備をしましょう。

夏野菜の育て方のポイント

6月から夏野菜の収穫が始まり、まずミニトマトやキュウリ、続いて蔓なしインゲン、早いところではピーマンやシシトウ、ナス、トマトの収穫が始まり、忙しくなります。

7月になると、夏野菜は次々と花を咲かせ、収穫が本格化してきます。

収穫が遅れると、株が疲れ、実のつきが悪くなるので、早めに収穫しましょう。

8月下旬からは、大根、白菜など、秋に収穫する野菜の種まきがはじまります。

連日35℃を超える猛暑の中での種まきになるため、前日に畝にたっぷり水をかけてしみ込ませ、さらに種をまいたあと、しっかり鎮圧して種と土を密着させて、たっぷり水をやります。

	種まき・育苗	植えつけ
6月	小松菜枝豆ゴマインゲン落花生地這いキュウリ（直まき・育苗）	サツマイモ
7月	大豆キャベツ小松菜シュンギク地這いキュウリ（直まき・育苗）ブロッコリー（育苗）カリフラワー（育苗）	ニラ長ネギモロヘイヤ
8月	人参ブロッコリーカリフラワーラディッシュ小松菜ルッコラ	キャベツブロッコリー