まずはどんな野菜がかんたんにつくれるのか、少し見てみましょう。 つくりやすい野菜　　ベビーリーフ、えんどう、いんげん、レタス、たまねぎ、小松菜 手間がかかるもの　　きゅうり、なす、にんじん、キャベツ、…

「野菜作り」やってみたいけどなんだか大変そうと思っていませんか？ ポットひとつをキッチンに置くだけで育てられる、かんたんな野菜もあります。 芽がでてグングン大きくなる野菜をながめるのは面白いです。 そ…

ずいぶんと寒くなってきました。 この季節になると、野菜農家さんやスーパーには「野菜を洗ったら、水に色がついた！農薬が浮いているんじゃないの？」という問い合わせが寄せられるそうです。 今回は、その件につ…

「痩せたい」 誰しもそう思うこと、あると思います。 中にはダイエットなんてしたことないという人もいますが、大勢の人はカロリーコントロールに悩みます。 そこで、今やアプリでの健康管理がおすすめです。 最…

野菜好きですよね。 美味しいですし、体にもとても良いので、素晴らしい食材ですけれども足が早いのが難点です。 足が早いとは、つまりあまり日持ちしないということです。 とくに夏野菜。 暑い日が続くと、冷蔵…

今回はとくに虫嫌いの男女に読んでいただきたい記事です。 虫って嫌なものですよね。 夏場は特に虫が嫌で、外に出るのが億劫になること、あると思います。 そして、冬場だからといって安心はできません。 部屋が…

少し野菜や家庭菜園から離れてしまうかもしれませんが、いま、非常に「物語」が強く作用する時代だとされています。 たとえば、この記事のような文字コンテンツは、簡単にコピーされてしまいます。 漫画や音楽など…

ひごろ、野菜をただ、何の気なく食べていませんか？そして、上手に野菜を活用したいと思いませんか。 そんなときは、スマホアプリを使ってみてください。 いま、スマホアプリは大盛況の時代。 さまざまな栄養コン…

スマホ時代。 今はなんでもスマホでコントロールできますよね。 じゃあ、家庭菜園もスマートフォンで、と思うのではないでしょうか。 しかしそれはまだまだ先の時代だと思っていませんか。 いま、スマホで野菜を…

野菜で髪を染められるってご存知でしたか？ レモンやビーツといった、色味が強い野菜の成分を利用して、髪の毛を染めることができます。 なぜ普通の髪染めじゃダメなの？と思ってしまいますが、実は髪染めの着色料…

野菜ってとっても体に良いイメージがありますよね。 イメージだけでなく、体作りには欠かせないものなのです。 実は、体だけでなく、髪の毛にも良いのです。 赤パプリカ、人参、ほうれん草、かぼちゃ、ピーマン、…

ご飯を食べるとき、どの順番で食べていますか？順番は決まっていますか？ お腹が空いている場合などは、ついついお米からぱくっといってしまうのではないでしょうか。 お米からご飯を食べることは、悪いことではあ…

アメリカでは肥満の人が非常に増えているとされます。 アメリカの場合、肥満は低所得と関係しているとされ、お金がないのでハンバーガーやピザなどの炭水化物、小麦製品をよく食べるためカロリー過多になってしまっ…

ごくごくたまにあることなのですが、メロン、そしてかぼちゃなどを包丁で2つに割ったとき、中身に驚くことがあります。 それは、メロンなどの中に、「もやし」が大量に入っているケースがあるのです。 たまに、事…

「寺坂農園」というメロン農家を知っていますか？ 2017年7月のことでした。 大切に、大切に育てたメロンに、除草剤が撒かれてしまったのです。 これは大きなニュースとなりました。 メロンは6500玉以上…

「働き方改革」が注目を浴びています。 もともとは、某大手広告代理店において長時間労働とパワハラ・セクハラが蔓延しており、それらで追い詰められた女性社員が、亡くなってしまった、ということに端を発しました…

トマトジュースなどで有名なカゴメが調査したところによりますと、子供が好きな野菜をランキングにすると以下のとおりだそうです。 【子供の好きな野菜】 1位：とうもろこし 2位：じゃがいも 3位：えだまめ …

ピーマンをキライなお子さんは多いと思います。 ですが、ピーマンはとっても栄養が豊富。 ビタミンCなどが多く含まれています。 そのため、工夫して食べてもらいたいですね。 たとえば、チーズを詰めて豚肉のス…

ヨーロッパの人たちはエコ意識が高いといいます。 特にドイツではその傾向が顕著で、野菜や果物といった口にするものを無農薬でつくったものにこだわりますし、また、生産の際に使われるエネルギーがエコであるか、…

最近は、生活雑貨などを100均で買うことも増えてきました。 100均には何でも売っている、というイメージです。 では、家庭菜園やベランダ菜園などで使えるグッズや、苗などを手に入れることはできるのでしょ…