初心者のための家庭菜園はじめてガイド 道具を用意しよう 農作業を効率よく、楽しく行うためには、野菜作りに必要な道具を用意します。最初からすべての道具を揃える必要はありませんので、必要な道具から揃えていきましょう。 野菜のことを…
家庭菜園の道具|使い勝手の良さで選ぼう 畑を耕して種まきや植え付けの準備、その後の資材の設置や水やりなど、農作業を効率よく、楽しく行うためには、野菜作りに必要な道具を用意します。 道具はいろいろあるに越したことはありませんが、一度に揃える…
野菜の栽培時期・期間を知ろう (適した時期にすくすく育つホウレンソウ) 野菜の栽培に適した時期というのは、種類によって異なります。収穫までにかかる期間や難易度も様々です。 よって、野菜の性質や栽培の条件を知ることは、栽培の計画を…
野菜の栽培計画を立てよう(家庭菜園プラン) 家庭菜園だからとはいえ、モチベーションを高めることは大切です。しかも、野菜の栽培には失敗が付きものですから、ただ「収穫ができれば」だけでは、長続きしません。 目的を持った楽しい家庭菜園にするためにも、…
家庭菜園の準備|よい状態の土壌を作るための第一歩 家庭菜園を始めるとき、まず大切なのは、野菜の栽培に適した環境を作ることです。よい環境であれば、野菜が健康で元気よく育ってくれます。 場所を決める 家庭菜園はプランター、家の庭、農園や空き地など、さま…
畑の耕し方|深く耕して通気性と保水性の良い土にする 野菜を栽培するうえで基本になるのが、通気性と保水性の良い土づくりです。 土は単に作物を支えるだけではなく、植物の生育に必要な水分や養分を蓄える働きがあり、土を耕すことでその効果が高まります。 良く耕…
石灰で酸性土の中和 日本は雨が多く、土中のカルシウムが雨によって流されたり、酸性の化成肥料を多く施したりすることによって酸性化してしまいます。 サツマイモ、ジャガイモなどは酸性土に強い野菜の代表ですが、一般に野菜は「や…
畝の作り方|実際にやってみると、意外に難しい畝立て 農家さんがクワで畝を立てているところを見れば「なんだ簡単じゃないか」と思われるかもしれません。しかし、実際にやってみると、畝立ては意外に難しいものです。 いざやってみて「どうだったっけ」と思うことの…
マルチの張り方|ちょっとしたコツで強風でも剥がれない 強風でマルチが剥がれて暴れてしまい、野菜を傷つけているのを見ることがあります。また、風で飛ばされたマルチが、周辺に迷惑をかけることもあります。 そうならないためにも、マルチフィルムを地面にしっかりと…
種や苗の用意|野菜の種・苗を選ぶときの注意点とポイント 野菜の種や苗の用意は、ホームセンターや園芸店、ネットの通販などで購入できます。 店頭で選ぶ際は、種の袋の裏に書かれた栽培の特性をよく確認してから購入してください。通販では商品説明ページに書かれています…
野菜の種のまき方|基本的な種まき方法をマスターしよう (種まき中の様子) 植物の種をまく瞬間は、いくつになっても誰もがワクワクするものです。けれども、「せっかくまいた種の芽が出ない」のでは、その先どうにもなりません。 そこで、発芽からその後の生育へと…
“間引き”で生育の良い株を残す 大根、人参や葉物野菜など、種から育てる野菜の場合、土に直接種まきをします。 種をまく場合、土に畝を作り、筋に沿ってまくのが一般的です。 畝幅は60cmが一般的ですが、野菜の種類によって変わります。 …
野菜苗の植え方|基本的な苗の植え付け方法をマスターしよう (野菜の苗) 気温が上がって暖かくなる5月は、夏野菜の苗の植え付けが集中する時期です。 できるだけスムーズに作業を行うためにも、苗の植え付け方法をマスターして、忙しい時期を上手に乗り切りましょう。 …
“整枝”で株を充実させる 野菜は放っておくと枝や蔓が伸び放題になり、日当たりや風通しが悪くなって病気や害虫が発生しやすくなります。 そこで、余計なわき芽や蔓をかきとる「わき芽かき」や、茎の先端の生長点を摘み取る「摘芯」などを行…
コンパニオンプランツをうまく利用しよう 野菜の栽培にとって混植はとても重要なテクニックです。 特に理論などなく、家庭菜園ではごく自然にみんなが行っていることです。 無農薬有機栽培を一般の家庭菜園で簡単にすることができるのは、多品種少量栽培…
防虫ネットの張り方|手軽で簡単しっかり設置する方法 解説書や一般的な家庭菜園では、次のような防虫ネットの張り方が見られます。 紐やゴムを使って支柱とネットを地面にがっちり固定する方法 洗濯バサミでネットを支柱に固定する簡単な方法 ここでは、筆者が…