2014年9月7日
町民農園で家庭菜園をやっていたころ、近くの区画の方が高菜を栽培しているのを見たことがあって、私もいつか高菜を栽培したいと思ってました。そして、今年に栽培することにします。
栽培する高菜の品種は「三池大葉縮緬高菜」です。ミイケオオバチリメンタカナと読みます。漬物や煮物に最適な品種だそうで、生育は旺盛で初心者でも育てやすいようです。
種まき時期は、中間地で8月中旬～9月中旬で、移植に強いとあることから、苗を作って畑に植え付けます。
楽天：三池高菜（固定種）/小袋
私の中では完全に高菜が主役となっていますが、春菊の「菊次郎」も同じトレーに種まきして苗にします。
いつも思いますが、種の量が多すぎますよね。畑一面にまけるほどに袋に種が入っていますが、使うのは一つまみ程度です。
軽く土を被せて軽く鎮圧し、水をたっぷりやってガーデンレタスミックスと一緒に苗床に入れました。
