家庭菜園日記 -東京の畑-

家庭菜園が大好きなサラリーマンです。夢だった広い畑をお借りして、手探りながらも、どうにかこうにか野菜の栽培を楽しんでいます。

「 投稿者アーカイブ:佐々木 」 一覧

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いろいろな在来種のカブを育てます!なんと15品種!

以前からカブの変わった品種を育ててみたいとは思っていましたが、ちょっと買いすぎました。 楽天で気になるカブの品種をカートに入れていって、ご購入手続きをしてみたら、15品種にもなってしまい、購入しちゃい ...

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カブ「もものすけ」の栽培レポ

2017/11/04   -野菜栽培レポ

カブでありながら、皮をペロンとむくことができる「もものすけ」。 カットするとまるで桃のような姿になることから、話題になっています。 肉質はとてもやわらかで、甘みもあって水分も多く、「幻のサラダカブ」と ...

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「べんり菜」の栽培レポ

2017/10/28   -野菜栽培レポ

べんり菜は、小松菜とチンゲンサイを掛け合わせた野菜で、味もよく、年中作れることから、この名がつきました。 育て方は小松菜と同じで、生育が早く、播種後35日ごろから収穫できます。 小松菜よりボリュームが ...

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長カブ「飛鳥あかね蕪」の栽培レポ

2017/10/23   -野菜栽培レポ

長カブの「飛鳥あかね蕪」を育てました。 飛鳥あかね蕪は、根長20cm、根径2cmになる長カブです。 葉柄や外皮のあかね色と、あふれる香りとウマ辛さが特徴で、塩漬け、甘酢漬、麹漬、粕漬に適しています。 ...

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小カブ「あやめ雪」の栽培レポ

2017/10/20   -野菜栽培レポ

小カブの「あやめ雪」を育てました。 あやめ雪は、赤紫色と白色のコントラストで見た目が美しく、肉質は緻密で、甘みが強く、食味にも優れます。 赤紫色の成分は、ポリフェノールの一種アントシアンによるもので、 ...

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小カブ「はくれい」の栽培レポ

2017/10/20   -野菜栽培レポ

生食でおいしい元祖サラダカブとして有名な「はくれい」を育てました。 はくれいは、肉質は緻密でやわらかく、甘味があるので、サラダでもおいしく食べられます。 中早生の小カブで、耐寒性、低温肥大性に優れ、根 ...

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今年に育てるホウレンソウは3種!(東洋種、交雑種、赤茎種)

野口のタネさんのホームページにある「日本ほうれん草」の説明に「全ての法蓮草の中で最もおいしい。」と書いてあって、東洋種のホウレンソウが前から気になってました。 それと、最近赤茎のホウレンソウが人気なよ ...

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サラダからし菜(ゴールデンフリル)の栽培レポ

2017/10/15   -野菜栽培レポ

からし菜には、葉からし菜、黄からし菜、サラダからし菜などの種類があります。 また、東洋からし菜、西洋からし菜にも分かれます。 東洋からしは葉を食用にしたり、からし、練りからしなどの原料に使われたりしま ...

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0.6mm目合いの防虫ネットを安く購入できました

2017/09/29   -便利な道具・資材

防虫ネットの目合いは1mmが主流で、0.6mmは高値の花でしたが、ネット通販の楽天で安く売られているのを見つけたので、購入しました。 楽天:特売 約0.6mm目 目の細かい菜園用防虫ネット 小ロール  ...

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ミニトマトは地這いで育てられるか?

2017/09/28   -野菜栽培レポ

ミニトマトを秋まで長く収穫するために、時期をずらして育てることにしたのですが、後半に育てたほうのミニトマトがまったく手をかけることができず、地這いになってしまいました。 キュウリは気温の高い夏場は地這 ...

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ミニゴボウの栽培レポ(大失敗)

2017/07/16   -未分類

苦手な野菜、うまく育てられない野菜はありますか? タマネギが苦手で、調べまくって克服して、今はどちらかといえば得意です。 トウモロコシも苦手を克服しました。 キュウリは、ウリハムシの猛攻であれこれと工 ...

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ハートのトマトを買ったのでレビューします(失敗

2017/07/15   -便利な道具・資材

前から話題の?最近に話題の?!ハートのトマトのミニトマト用を買ってみました。 種屋さんに行ったときにその存在を知りまして、思い出してAmazonでポチってしまいました。 [関連リンク] 楽天:ミニトマ ...

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(ジャガイモ)シャドークイーンの栽培レポ

2017/06/21   -野菜栽培レポ

毎年、2畝で春のジャガイモを栽培しまして、今年はそのうちの一畝でジャガイモのシャドークイーンを育てることにしました。 シャドークイーンは、キタムラサキを親とした皮も実も濃い紫色なのが特徴で、アントシア ...

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ジャガイモにビニールトンネルをして霜対策をして栽培しました

2017/05/20   -野菜栽培レポ

ジャガイモは暑さに弱く、25℃以上になると芋が急速に肥大して生理障害を起こす恐れがあり、30℃以上になると芋が形成されなくなってしまいます。 しかし、霜にも弱いので、早く植えることもできません。 霜の ...

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サラダセットの栽培レポ:適当でもうまくいった

2017/05/04   -野菜栽培レポ

ウタネのタネさんのサラダセットを、条(すじ)まきして苗を作り、大根の跡地に植え替え、世話はほとんどしないで育てたところ、大きく育ったサラダをたくさん収穫できました。 1月初旬、ビニールでトンネルして、 ...

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ジャガイモの早植え栽培に挑戦!

ジャガイモは霜に弱く、早植えは禁物です。 でも、1月中旬に種芋を購入して、1月31日から浴光育芽をして、芽の育った種芋を2月17日に畑に植えました。 浴光育芽をしたので出芽(地上に芽が出る)が早まるこ ...

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クワが壊れたので修理しました

2017/02/19   -便利な道具・資材

クワが壊れました。 写真の通り、ええと、部位の名称がわかりませんが、○○が抜けました。 もやもやするので、○○をネットで調べたところ、刃床部(はしょうぶ)って呼ぶそうです。みなさんはご存知でした? ち ...

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今年はネギの栽培に力を入れます!

ここのところネギの栽培に大変興味がありまして、すでにいろいろと仕込んでます。 大きく二つやりたいことがありまして、一つは周年栽培することです。 もう一つは、千住葱のような太くて長いネギを作ることです。 ...

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